Das Rinderfilet ist das edelste Fleischteil beim Rindfleisch. Gereift am Knochen ist es wunderbar zart und ist ideal zum Kurzbraten geeignet.
Rinderfilet enthält keine Allergene. Aus der handwerklichen Produktion heraus können jedoch folgende Allergene enthalten sein: Weizengluten, Senf, Ei, Milch, Sellerie
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