Kalbsnierenbraten (1000g)

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Beschreibung

Dieser Rollbraten wird aus zartem Kalbfleisch aus der Oberschale hergestellt, gefüllt mit saftiger Kalbsniere. Das Gewicht des Rollbratens entspricht ca 4 Portionen.

Allergene Stoffe

Kalbsnierbraten enthält keine Allergene.
Aus der handwerklichen Produktion heraus können jedoch folgende Allergene enthalten sein:
Weizengluten, Senf, Ei, Milch, Sellerie

Nährwerte pro 100g

Energie: 435kJ (104 kcal)
Fett: 2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker: 0g
Eiweiß: 20,9g
Salz: 1,8g

Zusatzstoffe (mit Klassenname)

Kalbsniernbraten enthält keine Zusatzstoffe
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