Vordereisbein gepökelt (1350g)

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Beschreibung

Eisbein ist ein typisches deftiges Essen zum Schlachtefest.
Wir empfehlen das Fleisch in einem Sud aus Lorbeer und Piment für 2 - 3 Stunden zu kochen.
Bitte beachten Sie, dass unsere Eisbeine bereits mit Pökelsalz gewürzt sind, daher ist eine Zugabe von Salz nicht erforderlich.
Für eine bessere Handhabung sägen wir das Eisbein einmal durch, damit es besser in den Topf passt.

Allergene Stoffe

Vordereisbein mild gepökelt enthält keine Allergene.
Aus der handwerklichen Produktion heraus können jedoch folgende Allergene enthalten sein:
Weizengluten, Senf, Ei, Milch, Sellerie

Nährwerte pro 100g

Energie: 586kJ (140 kcal)
Fett: 7,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,8g
Kohlenhydrate: 2g
davon Zucker: 1,6g
Eiweiß: 16g
Salz: 3,8g

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