Vesperwurst 400g

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Beschreibung

Die würzige Vesperwurst lässt die Herzen der Hackfleischliebhaber höher schlagen. Mit Pökelsalz gewürzt und vakuumiert ist sie bis zu 5 Tagen haltbar.

Herstellungsinfo

Wir verwenden für die Herstellung unserer Vesperwurst mageres Schweinefleisch aus der Schulter (25% Fettanteil). Dieses Fleisch wird grob gewolft und mit Pökelsalz und Pfeffer gewürzt. Anschließend wird es zu 250g oder 400g Päckchen vakuumiert und ist bis zu 5 Tagen haltbar. Nach dem Öffnen muss die Vesperwurst innerhalb von einem Tag verbraucht oder gut durcherhitzt werden.

Allergene Stoffe

Senf
Aus technischen Gründen ist es unvermeidbar, dass alle allergenen Stoffe enthalten sein können.

Nährwerte pro 100g

Kalorien: 255 kcal
Eiweiß: 11,3g
Kohlenhydrate: 0,1g
davon Zucken: <0,1g
Fett: 22,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,0g
Salz: 0,7g
 

Zusatzstoffe (mit Klassenname)

E412 - Verdickungsmittel
E471 - Emulgator
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