Unsere groben, ungebrühten Zwergenschlappis sind das Grillerlebnis für unsere Kleinsten. Sie werden mit Naturgewürzen verfeinert und zeichen sich durch ihre herzhafte Note aus. Sie können roh auf den Grill gelegt werden, sollten jedoch bei geringerer Hitze gegart werden. Dieses Produkt ist der Klassiker unter unserem vielfältigem Grillangebot.
Unsere Schlappis werden aus ausgesuchtem Schweinefleisch hergestellt, welches grob gewolft wird und mit Kochsalz, Pfeffer, gemahlenem Kümmel und Majoran gewürzt wird. Anschließend füllen wir das Brät in einen Naturdarm auf ein Gewicht von 30 g.
Senf Aus der handwerklichen Produktion heraus können folgende Allergene enthalten sein: Weizengluten, Senf, Ei, Milch, Sellerie
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