Diese herzhafte Leberwurst nach hausschlachtener Art mit Majoran verfeinert ist der Verkaufsschlager in unserem Konservensortiment. Nicht nur auf der Schnitte mit einer Gewürzgurke verfeinert ist sie ein Genuss, sondern auch mit Pellkartoffeln und Salz wird sie in unserer Region gern gegessen.
Wir verwenden für die Herstellung unserer Hausmacher Leberwurst Schweinefleisch und Schweineleber. Das in Kochsalz vorgegarte Schweinefleisch wird mit der rohen Leber zerkleinert und mit Pfeffer, Majoran und Piment abgeschmeckt. Da Sie mit unseren Konserven ein Produkt erwerben, welches in einem Autoklav sterilisiert wurde, ist es ab Produktionsdatum ein Jahr geschlossen haltbar. Nach dem Öffnen innerhalb von 4 Tagen zu verbrauchen.
Senf Aus der handwerklichen Produktion heraus können folgende Allergene enthalten sein: Weizengluten, Senf, Ei, Milch, Sellerie
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