Grützwurst (155g)

Grützwurst (155g)

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Beschreibung

Beschreibung

Unsere Grützwurst ist ein typisches DDR-Produkt und wird seit jeher mit der gleichen Rezeptur hergestellt. Grützwurst ist in der heutigen Küche nicht mehr so bekannt wie vor 25 Jahren, aber es hat selbst heut noch viele Liebhaber. Es ist ein beliebtes Essen mit Kartoffeln und Sauerkraut.

Herstellungsinfo

Wir stellen unsere Grützwurst aus gekochtem Schweinefleisch, Schwarten, Wurstbrühe, Buchweizengrütze, Gerste und Blut her. Fleisch und Schwarten werden gewolft und mit Majoran, Pfeffer, Nelken und Zimt gewürzt. In der Zwischenzeit lassen wir Buchweizen und Gerste in Wurstbrühe quellen um alles im Anschluss zu vermengen. Abgefüllt im Naturdarm wird die Wurst danach gebrüht.
 

Allergene Stoffe

Gerste
Senf
Aus technischen Gründen ist es unvermeidbar, dass alle allergenen Stoffe enthalten sein können.


Dieses Produkt ist z.B. kompatibel zu:
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Hinweise

Nährwerte pro 100g

Kalorien - 239 kcal
Eiweiß - 15,0g
Kohlenhydrate - 9,2g
davon Zucken - 0,2g
Fett - 15,9g
davon gesättigte Fettsäuren - 5,8g
Salz - 0,7g
 

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