Hutberger (110g)

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Beschreibung

Unsere Hutberger sind deftige Würstchen zum warm oder kalt genießen. Die grobe Masse ist kräftig gewürzt mit Pfeffer, Knoblauch und Kümmel. Durch den hohen Rindfleischanteil ist sie eine magere Alternative zur Bockwurst.

Herstellungsinfo

Zur Herstellung verwenden wir nur ausgewähltes Rindfleisch welches grob gewolft wird um es mit den Naturgewürzen gut zu vermengen. Abgefüllt in 110g große Würstchen werden sie über Buchenholz geräuchert und anschließend gebrüht.

Allergene Stoffe

Aus der handwerklichen Produktion heraus können folgende Allergene enthalten sein:
Weizengluten, Senf, Ei, Milch, Sellerie

Nährwerte pro 100g

Kalorien - 219 kcal
Eiweiß - 14,3g
Fett - 17,7g
 

E-Nummern (mit Klassenname)

E250 - Konservierungsmittel
E301 - Antioxidationsmittel
E330 - Säuerungsmittel
E450 - Stabilisator
E621 - Geschmacksverstärker
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