Beschreibung
Unsere feine Bratwurst wird mit Kochsalz hergestellt und erhält daher den Namen Weiße Bratwurst.
Sie ist eine reine Schweinsbratwurst im Naturdarm. Ihr milder Geschmack ist besonders beliebt bei Kindern.
Herstellungsinfo
Die Weiße Bratwurst wird aus ausgesuchtem Schweinefleisch und Naturgewürzen hergestellt. Wir verwenden unter anderem Pfeffer, Kümmel gemahlen, Majoran und etwas Knoblauch. Verfeinert wird die Masse mit etwas Zitrone. Im Naturdarm abgefüllt und gebrüht, erhalten Sie ein Qualitätsprodukt, welches sich nicht nur für den Grill eignet.
Allergene Stoffe
Senf
Aus der handwerklichen Produktion heraus können folgende Allergene enthalten sein:
Weizengluten, Senf, Ei, Milch, Sellerie
Nährwerte pro 100g
Energie: 1251kJ (299 kcal)Fett: 27g
Zusatzstoffe (mit Klassenname)
E300 - Antioxidationsmittel
E307 - Antioxidationsmittel
E450 - Stabilisator
E451 - Stabilisator
E471 - Emulgator
E621 - Geschmacksverstärker
Bierbeißer (60g)
2,08 EUR pro 100 g
Knacker ohne Darm (80g)
1,70 EUR pro 100 g
Schlappis (120g)
1,25 EUR pro 100 g
Kräuterschlappis (120g)
1,25 EUR pro 100 g
Zwergenschlappis (30g)
1,70 EUR pro 100 g
