Dieser beliebte Pausensnack wird über Buchenholz geräuchert und ist gekennzeichnet durch seinen fein würzigen Geschmack und knackigen Biss. Unsere Wiener sind nicht nur klassisch zu Kartoffelsalat, sondern auch zum Verfeinern von Eintöpfen und Gerichten geeignet.
Zur Herstellung verwenden wir ausgewähltes Schweinefleisch und mageres Rindfleisch. Das Brät wird in einem Naturdarm zu 65 g portioniert, über Buchenholz geräuchert und anschließend gebrüht. Da diese Produkt ein täglicher Bestandteil unseres Produktionsplanes ist, können wir Ihnen kurze Lieferzeiten garantieren.
Lactose Senf Aus der handwerklichen Produktion heraus können folgende Allergene enthalten sein: Weizengluten, Senf, Ei, Milch, Sellerie
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